CONNECTION_ERROR frikadellen ohne ei und semmelbrösel

frikadellen ohne ei und semmelbrösel

Frikadellen gelingen jedoch auch ohne Ei. DerDennis, 6. Dann die Gewürze und das Hackfleisch dazugeben und alles gut vermengen. Wie es der Titel schon sagt fallen meine selbstgemachten Frikadellen auseinander. Brot in 100 Milliliter Wasser und der Milch für 15 Minuten einweichen, dabei einmal wenden. Jetzt … Kann man machen. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten. Eine Möglichkeit Frikadellen ohne Ei herzustellen möchten wir euch gerne vorstellen. Sollte der Teig zu weich sein, kannst du … Zutatenliste. Schritt 1: Koche Buchweizen in Salzwasser nach Packungsanleitung. Bouletten einmal anders. Im Buch gefundenFischfrikadellen. 375 g Fischfilet 1 kleine Zwiebel 2 Dinkelschrotbrötchen 1 Ei Gewürze: Salz, Galgant, Bertram Kräuter: Petersilie, Dill, Basilikum Paniermehl aus Semmelbröseln Fischfilet säubern, Zwiebel schälen, Brötchen in Wasser ... 6. 10 g Senf. Hauptsache es schmeckt. Ich mache manchmal einen Hackbraten ohne Ei. Frikadellen darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 15 – 20 Minuten (1 – 2-mal vorsichtig wenden) auf mittlerer/schwacher Hitze fertig braten. Im Buch gefunden – Seite 40Griechische Frikadellen 500 g Hackfleisch 1 TL Minzeblättchen 1 EL Petersilie 100 g Schafskäse Pfeffer Salz 1 Ei Semmelbrösel Olivenöl Hackfleisch in eine Schüssel geben, mit Pfeffer und Salz würzen, Ei dazu geben und etwas Semmelbrösel ... Im Buch gefunden – Seite 342Grünkern-Gemüse-Frikadellen (für 4 Personen, für 12 Frikadellen von je 75 g) Zutaten 150 g Grünkern, ... mit der Gabel zerdrücken (ohne Kartoffeln 70–80 g Buchweizenmehl) 1 Ei 30 g Buchweizenmehl zum Abbinden (alternativ: Semmelbrösel, ... Vielen Dank vorweg. Mit dem Zerfallen haben ich bei Frikadellen ohne Paniermehl nie Probleme. Eine schwere Pfanne mit guter Margarine stark erhitzen und die Frikadellen einlegen, kurz auf beiden Seiten scharf anbraten und dann ca. Die masse wird meist mit zwiebeln etwas petersilie salz und pfeffer gewürzt. Rezept von schnarchfloh. wieder nach oben . Mit hack semmelbröseln petersilie und ei … Das Hackfleisch einige Zeit vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Frikadellen – auch B (o)uletten, Bratklops, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl, Fleischküchle oder faschierte Laibchen … Alternativ zum Brötchen können auch Semmelbrösel oder Haferflocken verwendet werden. Salz/Pfeffer. Den Frikadellenbrei ohne Ei mit feuchten Händen in zirka 10 bis 12 kleine Frikadellen formen und abgedeckt für 15 Minuten kalt stellen, damit sie für das Braten fester werden. 10 g Schnittlauch, fein geschnitten. Wer möchte, kann sie in Mehl oder Semmelbrösel wenden. – Backen & Kochen mit Haferflocken, Was ihr beim Einkauf, bei der Lagerung und Zubereitung beachten solltet, Frikadelle BBQ-Style bei Pimp my Fast Food. Schritt 2: Schneide Zwiebel klein und brate sie in einer Pfanne in Pflanzenöl glasig an. 1 Ei. 2 Ei(er) 500 g Rinderhack, frisch. Low Carb Frikadellen rocken. Klassisch macht man es mit trockenen Brötchen. Brötchen statt Semmelbrösel für die Fleischpflanzerl / Frikadellen verwenden Statt der Semmelbrösel kannst du auch klein geschnittene Brötchen oder Toast mit dazu geben – dann wird die Frikadelle teigiger. Finde was du suchst - köstlich & schnell. Dezember 2009, 20:02:35 ». Wetten, du hast es auch schon? 1 kleine Zwiebel Die Zutaten könnt ihr aber auch ganz nach Belieben austauschen. Aber auch mit einer Soße, zum Beispiel Tomate oder in einem Veggie-Burger als Pattie machen sie ein gute Figur. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und zu 8 Frikadellen formen. etwas Butterschmalz zum Anbraten. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Die besten Frikadellen ohne Brot Rezepte - Frikadellen ohne Brot Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de Rezepte … Frikadellen rezept mit ei und semmelbrösel. Bella73. für frikadellen braucht man kein paniermehl. Zutaten: 1 altes Brötchen oder Paniermehl 1 Zwiebel 600 g Hack 1 Ei Salz, Pfeffer 200 g paprikagefüllte Oliven 1 - 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten 150 g geriebener Gouda oder ähnlicher Käse Zubereitung: Zwiebel hacken, mit dem Hack, Ei und Brötchen bzw. » MaximumEntropy » Beiträge: 8201 » Talkpoints: 919,24 » Nach oben . Ja, geht auch. Oma und ich braten sie “ohne alles”. – Backen & Kochen mit Haferflocken, Frikadelle BBQ-Style bei Pimp my Fast Food. heine. Brötchen in Wasser einweichen. Herzliche Grüße, Eine beschichtete Pfanne heiß werden lassen und ein wenig Butterschmalz hinzugeben. Deftig und klassisch nach Omas Traditionsrezept, Egal ob klassisch oder neu interpretiert – hier findet jeder das passende Rezept. Meine Lösung ist da ein Löffel Quark. Im Buch gefunden – Seite 1191 Grundrezept Fleischteig für Frikadellen (S. 118) ohne Paprikapulver 2 Möhren (ca. ... Die 12 Mulden eines Muffinblechs dünn einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Hackfleischteig gleichmäßig auf die Mulden verteilen. Wer möchte, kann sie in Mehl oder Semmelbrösel wenden. damit sie das Ei setzt und einen "Kleber" entwickelt. Zum Inhalt springen. Frikadellen ohne Ei: Besser moderat braten und die Frikadellen kurz vor dem Braten noch mit Semmelbröseln oder Paniermehl wälzen. Im Buch gefunden – Seite 66JUMBO MEINT: Diese Frikadellen machen süchtig. Ob heiß, lauwarm oder sogar kalt – sie sind ein ... Mischung in einer Schüssel mit Ei und Semmelbröseln vermengen und mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Falls nötig, noch 15–20 g Brösel ... Frikadelle: Mit dem richtigen Hackfleisch gelingt‘s. 2 EL Olivenöl. horizon. Registriert seit: 8. 3 Minuten braten. Damit dies auch ohne Ei gelingt, kann man sehr gut Ketchup oder Tomatenmark einsetzen. Im Buch gefundenmit dem Knoblauch und dem Ei zu den gedünsteten Champignons geben. Pilzmasse mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Zutaten vermengen. 4. Semmelbrösel in einen tiefen Teller geben. Aus der Pilzmasse 6 flache Frikadellen formen und ... 25 - 35 Minuten fertig backen - … Schön knusprig aus dem Backofen. 15.11.06 von von Steffi . Hackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Salz und Paprika zugeben und 10 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen. Eine ganz wunderbare Kombination! 100 g Mandeln. Für die Frikadellen: 500 g Hackfleisch (Rind und Schwein gemischt) 1 Ei Gr. 300g Rinderhackfleisch Im Buch gefunden – Seite 29... 15 g frische Semmelbrösel oder 35 g trockene Semmelbrösel und 2 EL Milch 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt und glasig gedünstet 1 Ei 1 EL Mayonnaise 1 TL Salz Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 EL Pflanzenöl Minifrikadellen in ... Dazu passt ein sommerlicher Salat. Nico. 3. Ich habe schon häufiger Frikadellen ohne Paniermehl gemacht, das funktioniert ohne Probleme. Zubereitung von Buchweizen Frikadellen ohne Ei. Das Paniermehl mit dem Wasser aufquellen lassen. Im Buch gefunden – Seite 1293 Die Brotstücke ausdrücken und mit Hackfleisch, dem Pfanneninhalt sowie dem Ei zu einem geschmeidigen Teig vermischen und kneten. Den Teig in 12 Portionen teilen und diese zu flachen Frikadellen formen. Das Paniermehl auf einen Teller ... Friko-Fan. Mit oder ohne Flüssigkeit? Gisela #9 Angy (Montag, 13 August 2018 12:41) Wie lange sind die hackbällchen haltbar , habe nur ein normalen einkochtopf. Ich finde, die Frikadellen werden dann noch saftiger. 17.01.2021 - Wir braten Frikadellen ohne Ei – und nehmen als Bindemittel stattdessen einfach Tomatenmark. Breiten Sie das Hackfleisch in der Schüssel etwas aus. Damit dies auch ohne Ei gelingt, kann man sehr gut Ketchup oder Tomatenmark einsetzen. Du machst um die Zeit noch Frikadellen? Im Buch gefunden – Seite 473... die ohne viel Aufwand im Laden selbst oder in einer Ladenküche verzehrsfertig auf Vorrat hergestellt werden können . ... Ragoût fin ist ein Ragoût aus zerkleinertem Kalbfleisch , das mit einer Ei - Sahne - Legierung gebunden ist . 1. Frikadellen ohne ei paniermehl - Wir haben 21 tolle Frikadellen ohne ei paniermehl Rezepte für dich gefunden! Mit Majoran, Salz und Pfeffer kräftig würzen. 15.11.06 von von Steffi . Ich denke jeder kennt die Frikadellen aus der heißen Theke beim Metzger und deren Konsistenz, fast schon wie ein Gummiklumpen aber mir … Die Frikadellen in diesem Rezept werden ohne Ei hergestellt und erhalten durch die Verwendung von eingeweichten Brötchen die optimale Bindung und sind trotzdem wunderbar locker. Ketogene Frikadellen ohne Semmelbrösel oder Brötchen. 2. Paniermehl … Mit angefeuchteten Händen Buletten in der gewünschten Größe formen. 3. Grita. Du kannst sie als Hauptgericht, Beilage oder aufs Brot servieren. Hack, Ei, Semmelbrösel, 1 gestrichenen TL Salz und 1⁄2 TL Pfeffer verkneten. Frikadelle: Mit dem richtigen Hackfleisch gelingt‘s. Und gerne ein paar mehr, weil wir es geliebt haben sie abends kalt mit Mayonnaise auf Brot zu essen. Diese würzigen und leckeren Frikadellen aus veganem Hack schmecken auch ohne Fleisch wie bei Oma. Aus dem Teig 8 Frikadellen formen und im Varoma Einlegeboden verteilen. (Geht auch mit zB Pilzsuppe o.Ä.) simpel 08.05.2013. Auch durch einen Teelöffel Backpulver, etwas Quark oder geriebene, rohe Kartoffel wird die Konsistenz der Frikadelle gewährleistet. Frikadellen im Backofen fettarm zubereiten – Das ist für mich die einfachste Methode um Frikadellen / Buletten & Fleischpflanzerl relativ einfach und schonend zu braten. Zumindest brauchst du dabei kein zusätzliches Fett mit dazu geben. Auch eine Füllung aus geriebenem Gouda oder Feta sorgt bei uns zuhause für große Glücksgefühle. Rinderhack mit Ei, Semmelbrösel, Senf, Tomatenmark und Gewürzen in eine Schüssel geben. Ich mache meine Frikas immer mit … Paniermehl macht man eigentlich nur hinein als Notbehelf, wenn die Masse zu feucht geworden ist. Trennkost-Rezept Eiweiß - ohne Brötchen/Semmelbrösel, Polpette, die italienische Bulette mit Pfiff, ohne Brötchen oder Paniermehl, aber super locker und saftig. 12. das Semmelmehl weglässt, ist das auch ein super low carb Gericht, dass satt und glücklich macht. Wenn mal kein Ei im Haus ist oder du ohne Ei panieren möchtest, hast du einige Alternativen: Als Ersatz kannst du Milch, Rahm, Joghurt oder Kondensmilch nutzen. Wer möchte, kann sie in Mehl oder Semmelbrösel wenden. Kräftig durchmischen, am besten geht das mit den Händen. Nach einigen Minuten, wenn die untere Seite schön braun ist, wenden und zu Ende braten lassen. Hallo ViRkA :blumen: Richtig - Paniermehl muß in den Teig - aber immer nach und nach, sonst werden die … Dies ist Ihrem Geschmack überlassen. Man kann aber das Brot bzw. 08.09.2009, 12:19. lass das Brot weg und den Rest so …. In der Zwischenzeit Zwiebeln fein. Auf 500 g Fleisch kommt ein Becher Schmand und eine Tüte Fix für Zwiebelsuppe. Mhmmm. Öl zugeben und ohne eingesetzten Messbecher 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 erhitzen. 15 Min. Ei aus der Freilandhaltung. Bei uns erfahrt ihr auch, wie ihr Tofu marinieren könnt oder wie Backen ohne Ei funktioniert. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Du kannst die Gemüse-Frikadellen aber auch als vegetarischen Burger im Brötchen genießen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Man sagt ja, dass Frikadellen das Brötchen oder Semmelmehl brauchen um fluffig zu werden. ersatzweise eine 50g weissbrot, mischbrot oder vollkornbrot (kein schwarzbrot) und ein ei. Ob Sie aus ethischen Gründen darauf verzichten oder gerade einfach keine frischen … kalte Frikadellen. Ich hoffe meine „Not machen erfinderisch“-Frikadellen machen Dich neugierig und Du probierst sie … Manche essen sie auch zum Frühstück. M 1 Brötchen oder Weißbrot vom Vortag Oder 60 - 70 g Semmelbrösel 1 TL Senf 1 Zwiebel Salz und Pfeffer 1 Bund frische Petersilie Öl oder Butterschmalz zum Braten Für das Möhrenpüree: 600 g frische Möhren geschält 2 EL Butter (ca. Muskatnuss. Hast du solche Zutaten daheim? Im Buch gefunden – Seite 38Schlachtfrikadellen. mit. Wirsinggemüse. Zutaten für 4 Personen Zutaten: 1 Kopf Wirsing, 500 g Schweinemett (fertig gewürzt), 1 altbackenes Brötchen oder etwa 40 g (4-6 geh. EL) Semmelbrösel, 2 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Ei, ... Brötchen und Ei. Ich mag ohnehin nur Zwiebelchen und Gewürze in Frikadellen. 50 g Pesto von Frankfurter Grüne Sauce (siehe unten) Salz, Pfeffer. Die Frikadellen waren top. Im Buch gefunden – Seite 89Anschließend feste Frikadellen formen und in einer Pfanne mit etwas Öl braun ausbacken. Den Backofen auf 50 Grad vorheizen und die Frikadellen darin warm stellen. Aus dem Hackfleisch, einem Ei, den Semmelbröseln, den Kräutern und ... 2. Die restliche Butter in die Pfanne geben und die Frikadellen bei mittlerer Hitze rundherum für 10 - 15 Min. Schritt 2: Schneide Zwiebel klein und brate sie in einer Pfanne in Pflanzenöl glasig an. Du musst dann ein zusätzliches Ei und etwas warme Milch mit in den Teig geben. Omas beste Frikadellen. Es ist einfach zuzubereiten und verwendet Low-Carb-Zutaten, die in der Küche allgemein erhältlich sind. Ich mache meine sogar immer ohne Ei und auch ohne Brötchen oder Semmelbrösel. Aber soll ich für 250g Hackfleisch auch 1 Ei nehmen? Aus 250g Hackfleisch Frikadellen machen, wie viel Eier? Ei, Semmelbrösel oder eingeweichtes und ausgedrücktes Brötchen machen die Frikadellen … Auch durch einen Teelöffel Backpulver, etwas Quark oder geriebene, rohe Kartoffel wird die Konsistenz der Frikadelle gewährleistet. Beschreibung: teilen. « Antwort #12 am: 31. Die besten Frikadellen mit Semmelbrösel Rezepte - Frikadellen mit Semmelbrösel Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de Die Semmelbrösel Frikadellen mit Feta schmecken lecker mit etwas Dip wie zum Bespiel Schmand mit Kräutern, einem Kräuterquark zu einem grünen Salat. Ich hoffe meine „Not machen erfinderisch“-Frikadellen … Ich wende meine Frikadellen in gar nix. Meiner Ansicht nach muss man Frikadellen nicht zwingend mit etwas binden. Schritt 4: Schneide Champignons in dünne Scheiben, gib sie in die Pfanne zu … Re: Frikadellen ohne Paniermehl??? Frisch aus der Pfanne sind die Buletten saftig und, mit etwas Glück und reichlich Brot. Die besten Frikadellen mit Milch und Semmelbri 1 2I 1 2Sel Rezepte - 39 Frikadellen mit Milch und Semmelbri 1 2I 1 2Sel Rezepte und viele weitere beliebte… 5. Vielen … War diese Antwort … Für 10 Frikadellen werden folgende Zutaten benötigt: 1 kg Hackfleisch halb und halb; 2 Zwiebeln, fein gewürfelt; 100 g Paniermehl/Semmelbrösel… 4 TL Semmelbrösel. So wird's saftig, luftig & locker! Majoran, getrocknet. Schritt 3: Schneide Karotte in dünne Scheiben, gib sie zu Zwiebel und brate sie 2 – 3 Minuten. Trennkost-Rezept Eiweiß - ohne Brötchen/Semmelbrösel, Polpette, die italienische Bulette mit Pfiff, ohne Brötchen oder Paniermehl, aber super locker und saftig. Mit den Händen Frikadellen formen und in Semmelbröseln wenden. panieren ohne ei und paniermehl Ein perfektes Low-Carb-Abendessen-Rezept für Keto Frikadellen im Backofen ohne Paniermehl. Nicht … Kochen. Das würde bestimmt auch für Frikadellen funktionieren. Frikadellen gehen problemlos auch ohne Ei. Bewertungen) Low Carb, werden ohne Brötchen oder Semmelbrösel gemacht. Sie nahm statt Ei und Brösel, Quark! Ich wüsste nicht, wo da das Problem ist. Würze die Frikadellen … Die Semmelbrösel Frikadellen mit Feta schmecken lecker mit etwas Dip wie zum Bespiel Schmand mit Kräutern, einem Kräuterquark zu einem grünen Salat. Dazu passt ein veganes Kartoffelpüree. das ist kein fertiges Rezept, sondern eher eine Anregung. Im Buch gefunden – Seite 52Wenn auch Sie es nur dezent süß mögen, nehmen Sie einfach weniger Obst für die Sauce und mehr Chili für die Frikadellen. Zutaten: 400 g gemischtes Hackfleisch 1 große Banane 2 Knoblauchzehen 1 Ei 2 – 4 EL Semmelbrösel 3–6 Chilischoten 2 ... Im Buch gefunden – Seite 117B. Kabeljau) 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1⁄4 Bund Petersilie 1 Ei 2 EL Semmelbrösel 1 EL Zitronensaft 1 EL Rapsöl 4 Stängel Schnittlauch ... Die Masse mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und zu kleinen Frikadellen formen. Bouletten, Frikadellen, Fleischpflanzerl usw. 2 EL Sesam. 1 TL, gestr. Die besten Frikadellen ohne Eier Rezepte - Frikadellen ohne Eier Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de Wir zeigen, welche Alternativen ihr verwenden könnt und geben außerdem Tipps für eine vegane Panade. wieder nach oben . Die Hackfleischmasse nun mit den Händen zu Frikadellen formen und in die Pfanne legen. schön, dass du hier bist. 1 Ei und die Hälfte der Milch hat gereicht. Das Ei, den Fetakäse, den Quark, die Haferflocken und 50 Gramm Semmelbrösel zusammen mit dem zerdrückten Blumenkohl vermengen. Schritt 4: Schneide Champignons in dünne Scheiben, gib sie in die Pfanne zu … Ein ganz einfaches Rezept für leckere Fleischkücherl so ganz ohne Mehl und Brot. Schritt 2 die kohlrabi schälen und in scheiben schneiden. In einer kleinen Schüssel nun das Hackfleisch mit der Zwiebel, dem Ei, Salz und Pfeffer sowie der fein geschnittenen Petersilie verkneten. Das … Hardy. Du kannst die Gemüse-Frikadellen aber auch als vegetarischen Burger im Brötchen genießen. Omas Frikadellen Rezept. Im Buch gefunden – Seite 65Kleine Frikadellen 500 g Hackfleisch (vom Schwein oder gemischt) 1-2 Eier je nach Größe 1/2 TL Salz 1 TL Senf je 1 EL Majoran und Petersilie, getrocknet oder 2 EL frisch gehackt 4-10 EL Semmelbrösel je nach Konsistenz des Teigs Fett zum ... nach Belieben Chiliflocken. 1/2 Bund glatte Petersilie Das Ei hat die Aufgabe, als Klebemasse dafür zu sorgen, dass die Frikadelle gut zusammenhält. Bei uns gibt man noch eingeweichtes Brötchen dazu, wenn man das nicht hat, kann man natürlich auch Paniermehl unterrühren. 3. Daher sollte man im Verhältnis zum Fleisch etwas weniger Ei, Senf oder Joghurt beimischen - je nachdem, nach welchem Rezept man vorgeht. Frikadellen mit Röstzwiebeln, Salzkartoffeln und Rahmkohlrabi. Hackfleisch mit dem Quark vermengen, Zwiebel und Ei-Ersatz* untermischen. Frikadellen aus Schweinehackfleisch ohne Eier. Frikadellen (Bouletten/Hackbällchen) lassen sich im Ofen hervorragend braten bzw. Sie werden knuspriger und schmecken mir ohne besser. das ist kein fertiges Rezept, sondern eher eine Anregung. Frikadelle Auf Die Schnelle So Bereitest Du Saftige Buletten Zu . nimm einfach ein Brötchen und zerbrösel es, das geht auch! Viel Spaß beim Durchstöbern meiner Rezepte. Die besten Frikadellen mit Milch und Semmelbri 1 2I 1 2Sel Rezepte - 39 Frikadellen mit Milch und Semmelbri 1 2I 1 2Sel Rezepte und viele weitere beliebte… Zubereitung 1. Im Buch gefundenFrikadellen. Zutaten für 4 Portionen: 600 g Hackfleisch 2 Stk Zwiebel 1 Stk Ei 5 EL Semmelbrösel 3 EL Senf 100 g Frischkäse 3 Prisen Salz und Pfeffer Zubereitung: Das Hackfleisch mit fein geschnittenen Zwiebeln, Ei, Semmelbröseln und ... Brötchen in warmer Milch einweichen, gut ausdrücken und die Masse etwas zerpflücken. 2. Es geht doch nichts über eine ordentliche „Bulette“ auf die Hand. 11. 1 Ei (Größe L) Gut dazu passt Gurkensalat oder einfach ein Joghurt-Dip mit frischen Kräutern. kennt ein … Bereits zum zweiten Mal hatte mein lokaler Discounter Lidl die Trockenmischungs-Tüten von Greenforce im Angebot: Mit Easy to Mix Frikadelle habe ich nun die zweite Produktvariante in den Warenkorb gepackt. Ei hinzufügen und mit den Händen kleine Klöschen formen. Hackfleisch frikadellen ohne ei semmelbrösel - Wir haben 14 beliebte Hackfleisch frikadellen ohne ei semmelbrösel Rezepte für dich gefunden! Egal ob klassisch oder neu interpretiert – hier findet jeder das passende Rezept, Deftig und klassisch nach Omas Traditionsrezept. 9. Die Frikadellen schmecken trotzdem immer gut. evtl. Frikadellen - feurig scharf. Die Masse wird … Schritt 3: Schneide Karotte in dünne Scheiben, gib sie zu Zwiebel und brate sie 2 – 3 Minuten. Im Buch gefunden – Seite 58Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. • Zwiebel und Knoblauch fein hacken. • Hackfleisch, Ei, Spinat, Oregano, Zwiebel, Knoblauch und Semmelbrösel vermischen. • Alles gut verkneten. • Mit Salz und Pfeffer würzen. • Frikadellen formen.

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